Soğutma Tüneli
SNL-1 Soğutma MakinasıSoğutma Tüneli Glikoli soğutma sıvısı hattına bağlanarak tünel boyunca konveyörlerin altında bulunan eşanjör ve fanlar vasıtasıyla tünel içi soğutulur.
Soğutma Makinası ambalajlı veya ambalajsız ürünlerin yürüyen hat üzerinde soğutarak hem kıvam almasını sağlar hem de ürünlerin raf ömürlerini uzatır.
Soğuk Hava Tüneli gıda ürünlerinin soğutulması, kıvam alması için kullanıldığı gibi gıda harici ürünlerinde soğutulması amacıyla da kullanılabilir.
Soğutma Tünelinin Özellikleri
Genel Özellikler
-
Üst kapaklar açılabilir bu sayede soğutma tünelinin her noktasına erişim mümkündür.
-
Soğutma Tünelin tüm tarafları yalıtımlıdır.
-
Konveyör bantının ve fanların hızı sürücü sayesinde ayarlabilmektedir.
-
0.1 dereceye kadar sıcaklık düşürülebilir.
-
Fan ve Eşanjör sistemleri kızaklıdır kolayca bakımları ve temizliği kolayca yapılabilir.
Tenik Özellikler
-
304 ASIS Paslanmaz Gövde ve Şase
-
Kullanılan bant sistemleri ve parçalar tamamen gıdaya uygundur ve FDA Belgelidir.
-
Hız Kontrol Sürücüsü
-
PLC Dokunmatik Ekran ve Kontrol Paneli
-
Acil Durum Butonları
-
Elektrik 4kW
-
Ölçüler Yükseklik : 1.5mt
Genişlik : 1mt
Uzunluk : 7mt
Kullanım Alanları
-
Çikolata ve benzer ürünlerin soğutularak kıvam almasında
-
Margarin soğutulmasında
-
Peynir, Krem Peyniri vb. ürünlerin soğutulması
-
Marmelat veya Akışkan Yarı Akışkan kıvamdaki ürünlerin soğutma işlemi ile katılaştırılmasında
Video
Soğutma tünelinin çalışma videosu
SoğutmaTüneli Hakkında
Soğutma Tünelinin genel kullanım alanı gıda sektörüdür; Peynir, Krem Peyniri, Margarin, Sos, Yoğurt, Çikolata soğutma, marmelat veya yarı akışkan kıvamdaki ürünlerin kıvam alması katılaşması için kullanılabilmektedir.
